Considerations To Know About bonfile nedir

Considerations To Know About bonfile nedir

Blog Article

Ayrıca ince dilimleri tavada veya ızgarada da pişirebiliriz. Fakat mangalda bonfile yapmak istiyorsanız etlerin kalın olarak dilimlenmesine dikkat edin. Bu sayede etin suyu kaybolmaz. Eğer evinizde kalın bir bonfile parçasını pişirmek istiyorsanız mutlaka döküm tava kullanmalısınız.

Tavuk bonfileleri maritime etmek için karıştırma kabında tuz, biber, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağını karıştırarak bir marinasyon sosu hazırlayın.

Dana bonfileleri oda sıcaklığında 30 dakika bekletin. Bu, etin daha yumuşak olmasını sağlar. Tarifin olmazsa olmazıdır.

Bonfile, dana ya da sığırın arka kısmında bulunan en değerli et parçalarından biridir. İnce ve yağsız bir yapıya sahiptir. Bonfile tarifi, bonfilenin isteğe bağlı olarak farklı şekillerde pişirilip servis edilmesini içerir.

Közlenen patlıcanları kabaca doğruyoruz, o arada ocağa sos tenceresi alıp tereyağını eritiyoruz. Bir yandan etler için ızgara tava ısıtıyoruz.

Dana bonfileyi pişirirken isteğe bağlı olarak sarımsak veya diğer aromatik bitkileri tava ya da tencereye ekleyebilirsiniz. Bu, ete hoş bir aroma katacaktır.

Your browser isn’t supported anymore. Update it to have the best YouTube knowledge and our hottest attributes. Find out more

Bonfilelerinizi hızlı, pratik ve lezzetli şekilde hazırlamak isterseniz bonfile tarifi bu durumda hazırlık aşamasında biraz daha işleme tabi tutmalısınız. Her şeyden önce bonfile kalınlıklarını yarıya indirmelisiniz bu şekilde pişme süresi de yarı yarıya azalacaktır. Daha sonra jülyen doğrama ile iri iri çubuk şeklinde doğramalısınız.

Sütü ve baharatları yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırmaya devam dana bonfile ediyoruz. five dakika sonunda kaşarı ekleyip karıştırıp bir kenara alıyoruz.

Ayrıca, bonfileyi maritime etmek veya değişik soslarla tatlandırmak da bonfile tarifi lezzetini artıran yöntemler arasında yer alır.

İpucu dana bonfile three: Tavuk bonfileleri marinasyon sosuna koyduktan sonra buzdolabında dinlendirirken, ara sıra çevirerek bonfile nasıl hazırlanır her tarafının sosu iyice emmesini sağlayabilirsiniz.

Etinizi su dolu bir kaba koyarak iyice yıkamalısınız. Daha sonra bir bıçak yardımıyla tavuk bonfileyi istediğiniz şekilde kesip şekillendirebilirsiniz. İsteğe göre tuz ve baharatlarla tatlandırabilirsiniz.

Yağı tavanın yüzeyini ince bir tabaka halinde kaplayıncaya kadar ekleyin. Yağ çOkay hızlı ısınacak bu nedenle sıçramalara dikkat ederek tuzladığınız etleri tavaya alın.

Biftek (ingilizce beef steak ve fransızcalaştırılmış muadili bifteckten), dana etinden dilim şeklinde kesilmiş, genellikle ızgara veya kızartma amacıyla hazırlanan et parçalarına verilen isimdir.